10 ans d’expérience nous permettent de vous garantir une qualité de viande exceptionnelle
Bienvenue à la Ferme de Lavaud
Livraison gratuite
La production principale est celle du jeune boeuf à viande de race "blonde d'Aquitaine".
Abattu juste à majorité, vers 20 à 22 mois, il fourni une viande tendre et goûteuse, très appréciée des connaisseurs.
Votre caissette de 10kg environ contient:
1.4kg d'entrecôtes
2 fois 1kg de rosbif
1.7kg de beefsteack
2 fois 900g de "braisé" ou boeuf jus
1.5kg de Bourguignon
2kg de Pot au Feu
11€/kg
Le Boeuf
Contrairement aux idées reçues la congélation n'altère en rien la qualité de la viande sous réserve de décongeler en douceur....
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